Tips praktis memasak spaghetti

ADVERTISEMENT

Spaghetti merupakan salah satu jenis pasta yang telah dikenal bangsa Italia sejak zaman bercocok tanam, atau sekitar 10.000 tahun lalu. Bahan utamanya adalah tepung yang diolah dengan sedikit air dan telur, lalu dibuat adonan yang disebut pasta.

Adonan kemudian digiling tipis, selembar demi selembar, sehingga menjadi yang induk pasta yang dikenal sebagai lasagna. Kemudian berkembanglah jenis-jenis baru pasta lainnya seperti fusili, penne, tagliatelle dan sebagainya.

Spaghetti merupakan salah satu kuliner khas italia yang cukup diminati di Indonesia. Hidangan yang mirip mi ini sejak dulu sudah menjadi salah satu masakan Italia terpopular di Tanah Air, selan pitza.
Meski bentuknya menyerupai mi, spaghetti sebenarnya bukan merupakan mi, melainkan pasta yang memiliki bentuk memanjang seperti lidi sapu.

Apapun namanya, yang jelas banyak sekali pencinta spaghetti di Tanah Air. Bahkan di sejumlah kota besar telah berdiri sejumlah restoran dan cafe yang menawarkan hidangan ini dalam berbagai kreasi.  Misalnya spaghetti with indonesia sauce, spaghetti tuna, spaghetti lasagna, dan masih banyak lagi.
Meski sudah banyak berjejer restoran yang menawarkan masakan khas italia ini, eh… masih banyak juga penggemar yang lebih suka memasak spaghetti sendiri.
Nah, bagi Anda yang masih belum tahu cara memasaknya, silakan simak tips praktis memasak spaghetti berikut ini.
Bahan-bahan :

• 1 bungkus spaghetti, direbus hingga lunak
• 1 buah bawang bombay, dicincang halus

• 1 sdt garam
• 1 sdt merica
• 1 buah bawang putih, dicincang sampai halus
• 1 sdm mentega
• 500 gram daging sapi yang sudah dicincang
• 1 kaleng saus spaghetti
• 1 kaleng jamur yang sudah dipotong-potong

Cara memasak spaghetti:

• Lelehkan margarin pada panci.

• Tumis bawang putih, bawang bombay, dan merica hingga tercium aroma harum.
• Masukan daging sapi cincang, aduk dan tunggu hingga daging berubah warna.

• Tambahkan jamur secukupnya, lalu diaduk kembali.
• Berikutnya, masukkan saus spaghetti ke dalam panci yang sudah berisi daging cincang.

• Setelah semua bahan masuk, aduk sampai semuanya tercampur rata (homogen).

• Taruh pasta spaghetti yang sudah direbus ke dalam piring saji, kemudian taburi dengan saus pasta yang sudah bercampur daging di atasnya.
• Sebagai tambahan, Anda bisa menyajikan spaghetti dengan saus botol / saus tomat

Selamat mencoba.

Bagikan ya:http://c97abgiuonfn1lcaxivgy5qguf.hop.clickbank.net/?tid=BAHT10%40%23