Resep BOLU PISANG COKLAT KEJU

BOLU PISANG COKLAT KEJU

+

Bahan-bahan

1. 5 butir telur ayam
2. 150 gr gula halus
3. 100 gr tepung susu
4. 250 gr tepung terigu ( segitiga biru)
5. 1 sdm SP
6. 1 sdt baking powder
7. 80 ml Minyak goreng
8. 20 ml Air panas
9. 200 gr pisang raja yg sudah matang ( haluskan)
10. Untuk toping nya keju dan DCC
11. Jangan lupa menyiapkan baking psn dan mixer nya ya teman

+

Langkah

1. Masukan telur, gula halus, tepung susu, tepung terigu, SP, baking powder, minyak, dan air dalam mangkuk mixer
   
   +

Kocok semua bahan sekaligus sampai mengembang kurleb 5 menit

+

Masukan pisang yang sudah di haluskan, aduk rata dengan spatula

+

Tuang adonan kedalam baking pan yang sudah diolesi mentega dan ditaburi terigu

+

Panggang di atas kompor yg telah di alasi dengan alas baking dengan api sedang , kurleb 45 menit. Tes tusuk ya untuk memastikan kematangannya

+

Setelah matang pindahkan ke piring saji dan beri toping keju dengan coklat parut,

+

Selamat mencoba ....

+