Resep Ayam Bumbu Rujak Paling Enak Ala Resto

ADVERTISEMENT

Resep Ayam Bumbu Rujak – Hidangan Ayam memang tidak pernah ada Habisnya. Memadukan Cita Rasa Olahan Bumbu Tradisional yang pedas dan Nikmat serta di mixed dengan Hidangan Ayam Bakar, semakin menambah selera dan kenikmatan saat menyantapnya. Sensasi Masakan Ayam Bakar Bumbu Rujak Berikut ini cocok untuk anda pencinta masakan kuliner yang pedas. Tanpa perlu berlama lama lagi , Berikut cara membuat ayam bumbu rujak yang enak dan lezat . Yuk kita simak sama sama resep ayam bumbu rujak berikut :

Resep Ayam Bumbu Rujak

BAHAN-BAHAN :

Sediakan Ayam ukuran sedang 1 ekor, kemudian potong potong menjadi 4 bagian , tapi bisa juga  menjadi 8 bagian tergantung selera saja
———————————————————————————————————————–
1 bungkus penyedap rasa merek apa saja. ( untuk ini saya memilih Royco )
————————————————————————————————————————-
Daun Jeruk sebanyak 4 lembar
————————————————————————————————————————–
Sediakan Santan sebanyak 500 ml yang diambil dari 1 butir kelapa
————————————————————————————————————————-
Air Asam Jawa sebanyak 2 sendok makan ( Larutkan 2 sendok makan air dengan 1 sendok teh asam )

---

BUMBU HALUS

• Cabe Merah Keriting sebanyak 150 gram ( Bisa Lebih , sesuai selera anda saja )

• garam sebanyak 1 sendok teh

• Gula Pasir sebanyak 2 sendok makan

• Gula Merah sebanyak 1 sendok teh, disisir.

• Terasi sebanyak 1/2 sendok teh

---

Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak

• Pertama tama Remas-remaslah ayam dengan menambahkan sedikit garam, kemudian dipanggang sampai terlihat setengah matang

• Selanjutnya , rebuslah ayam serta semua bahan lainnya. termasuk bumbu halus seperti yang telah saya sebutkan di atas. Ingat , Gunakan Suhu Api kecil saat merebus. Tunggu sampai ayam terlihat agak mengering dan lunak

• Step Terakhir panggang ayam sampai terlihat matang beserta bumbunya.

---

Porsi ayam bakar bumbu rujak di atas cukup untuk 4 orang, dengan waktu memasak hingga 45 menit. hidangkan dengan nasi hangat untuk menambah kenikmatannya.
Nah Ladies, Bagaimana menurut anda resep ayam bumbu rujak di atas? Cara membuat ayam bumbu rujak ternyata untuk menyajikannya tidak sesulit yang dibayangkan bukan ? so selamat berkreasi yah , semoga berhasil dengan sempurna . ( BACA Juga artikel Resep Masakan Lainnya :  Resep Mie Ayam )

B