Resep Bolu Kukus

Bolu Kukus




Bahan-bahan

1. 250 gr Tepung Terigu (protein sedang)
2. 200 gr Gula Pasir
3. 2 Butir Telur
4. 1 Sachet Susu Kental Manis Putih
5. 200 ml air
6. 1/4 sdt garam
7. 1/4 sdt baking powder
8. 1/4 sdt vanili
9. 1/4 sdt Sp
10. Pewarna makanan
11. Minyak goreng untuk mengoles cetakan

+

Langkah

1. Campur Susu dengan air sisihkan, campurkan tepung terigu, garam, vanili, baking powder sisihkan.
   
   +
1. 
   
2. Kocok telur, gula pasir dan SP sampai mengembang dan putih.
   
   +
3. 
   
4. Kecilkan Speed Mixer masukan tepung bersama susu yang sudah dicairkan sedikit-sedikit aduk pelan sampai rata, matikan.
   
   +
5. 
   
6. Pisahkan adonan menjadi 3 tempat beri warna sesuai selera, masukan ke cetakan yang sudah diolesi minyak tipis2, kukus di dandang yang sudah dipanaskan kurang lebih 15 menit.