Resep Bolu kukus polkadot rasa kopi

bolu kukus polkadot rasa kopi

15 menit

10

solo

kue kukus

memanfaatkan bahan kue yg tersisa


+

Bahan-bahan

1. 5 sdm tepung terigu
2. 5 sdm gula pasir
3. 1 sdm ovalet
4. 3 butir telur
5. 1/2 sdt backing powder
6. 1 saset top coffie
7. 50 ml margarin leleh / kalau tidak ada minyak sayur
8. 1/2 std soft bread
9. 2 sdm meses
10. 1 boxs kertas roti ukuran kecil secukupny
11. 1/2 sdt vanila esens

+

Langkah

1. masukan telur , gula, garam , vanila essen , backing powder, kocok dengan mixer kecepatan sedang , kocok hingga menggembang
   
   +
1. 
   
2. setelah menggembang masukan ovalet lalu naikan kecepatan mixer , kocok lagi hinga berubah warna pucat
   nb : jangan menkocok terlalu lama sehinga adonan menjadi kaku dan keras
   
   +
3. 
   
4. masukan top coofie , messes secukupny , aduk dengan spatula aduknya jangan terlalu lalama nanti adonan kempes lagi
   
   +
5. 
   
6. 

   masukan adonan ke dalam cetakan
   
   +
7. 
   
8. 

   kukus atap kukusan dinkasih lap bersih biar air uap kukusan ga jatuh ke adonan