Resep Bolu gulung Rainbow

Bolu gulung Rainbow

+

Bahan-bahan

1. 3 butir telur, 6 sdm gulpas, 3 sdm mentega di cairkan, 1 sdt emulsifier, 1 sdt vanili bubuk, 1 saset susu bubuk dencow,
2. 6 sdm tepung terigu,
3. 2 tetes pewarna makanan ( saya memakai 4 warna merah, hijau biru, ungu)
4. butter cream secukupnya utk mengoles, keju craft secukupnya ,kertas roti

+

Langkah

1. Panaskan oven 180 dc, siapkan loyang ukuran 30x30x20 cm yang sdh di olesi mentega dan dialasi kertas roti yang sdh di olesi mentega
   
   +
1. 
   
2. Campur semua bahan, kecuali terigu, di kocok sampai kaku
   
   +
3. 
   
4. Setelah adonan kaku masukkan terigu bertahap, di mix dgn kekuatan rendah,masukkan mentega yang telah di cairkan, aduk rata
   
   +
5. 
   
6. Bagi adonan menjadi 4 lalu di beri warna, dimasukkan ke plastik segitiga
   
   +
7. 
   
8. Susun adonan sesuai warna sampai doyan habis...panggang di dalam oven 15 menit
   
   +
9. 
   
10. Setelah matang, dinginkan lalu olesi dgn butter cream, dan di beri parutan keju, gulung sambil di tekan, dengan kertas roti, buka kembali lalu potong2, ketebalan sesuai selera...selamat mencoba.