Sebanyak 23 resep kue donat tersaji di sini untuk memudahkan Anda membuat kue donat sesuai bahan baku yang ada dan juga selera keluarga Anda. Aneka resep donat ini disajikan dengan detil cara membuatnya agar donat yang Anda buat bisa empuk dan enak.

Sebelum kami sajikan resep kue donat, perlu Anda ketahui dulu bahwa donat (doughnuts atau donut) padadasarnya adalah penganan yang digoreng, dibuat dari adonan tepung terigu, gula, telur dan mentega. Donat yang paling umum adalah donat berbentuk cincin dengan lubang di tengah dan donat berbentuk bundar dengan isi yang rasanya manis, seperti berbagai jenis selai, jelly, krim, dan custard.

Donat sama sekali berbeda dengan bagel, mulai dari bahan adonan, teknik pembuatan hingga cara menghidangkan, walaupun keduanya memiliki bentuk yang hampir sama.
Donat bisa dibentuk dengan menyatukan kedua sisi adonan berbentuk persegi panjang hingga membentuk cincin atau menggunakan pemotong otomatis yang sekaligus membuat lubang di tengah adonan donat. Lubang pada donat berbentuk cincin dulunya dimaksudkan agar donat cepat matang sewaktu digoreng. Adonan donat yang tersisa sewaktu membuat donat berbentuk cincin sering dijual sebagai doughnut hole atau dicampurkan lagi ke dalam adonan untuk membuat donat baru.
Adonan donat terdiri dari dua jenis, adonan yang dibangunkan dengan ragi seperti adonan roti, dan adonan kental seperti adonan kue. Donat dari adonan tepung yang memakai ragi biasanya kadar lemak 25% dari berat donat, sedangkan donat adonan cake mengandung kadar lemak 20%. Donat dari adonan cake digoreng selama 90 detik bolak-balik di dalam minyak bersuhu antara 190℃ hingga 198℃. Sedangkan donat dari adonan tepung yang dibangunkan oleh ragi memerlukan waktu penggorengan yang lebih lama (sekitar 150 detik) di dalam minyak bersuhu 182℃ hingga 190℃.
Setelah matang, permukaan donat bisa dihias dengan taburan gula icing atau gula halus bercampur bubuk kayu manis, dicelup glasir berupa campuran madu dan gula, disiram coklat cair dan ditaburi coklat butir beraneka warna di atasnya. Selai, jelly atau custard yang menjadi isi donat disuntikkan dengan alat spuit.
Gerai donat dan toko roti memiliki banyak variasi bentuk donat, mulai dari donat berbentuk kuku beruang, persegi panjang yang disebut long john, gelang yang merupakan untaian beberapa bulatan kecil (Pon de ring, merek dagang Mister Donut), hingga donat berbentuk seperti tali yang berpilin (crullers). Donat berukuran sekali suap dinamakan Munchkin di Dunkin’ Donuts atau sebagai Timbit di restoran Tim Hortons Kanada.
Baik berikut ini adalah resep-resep kue donat. Klik saja nama resep kue donat yang tertera di bawah ini dan Anda akan diantar ke rincian detil resepnya.
1. Resep Donat Mini Blueberry Jeli
2. Resep Donat Katsu
3. Resep Sate Donat Ungu Isi Keju Leleh
4. Resep Donat Kombinasi Buah Dan Gula
5. Resep Donat Glazzy
6. Resep Donat Klasik
7. Resep Donat Isi Stroberi
8. Resep Donat Isi Ayam Jagung
9. Resep Donat Cokelat Lilit
10. Resep Donat Cokelat Biasa
11. Resep Donat Tanpa Telur
12. Resep Donat Mini Celup Keju
13. Resep Donat Pisang Isi Cokelat
14. Resep Donat Kentang Klasik
15. Resep Donat Sate Mini Aneka Rasa
16. Resep Donat Keju Kornet Mini
17. Resep Sate Donat Dua Warna
18. Resep Donat Mini Kayumanis
19. Resep Donat Pisang Ambon
20. Resep Donat Kukus Pandan
21. Resep Donat Dobel Cokelat
22. Resep Donat Kentang Keju
23. Resep Donat Pisang Mini

Terbaru: Aneka resep kue kering untuk sajian Lebaran

February 21, 2015Resep Buat KueNo comments

Terbaru: Aneka resep kue kering untuk sajian Lebaran

Setelah Si Momot menyajikan artikel 20 Resep kue kering Lebaran: Mudah bikinnya, mewah rasanya…, kini kami sajikan lagi resep kue kering untuk persiapan Lebaran nanti. Resep-resep kue kering yang tersaji di sini pada prinsipnya adalah kue kering yang mudah pembuatannya, mudah didapat bahannya, dan tidak memalukanlah rasanya.

Untuk mendapatkan hasil yang maksimal, mohon dicek lagi tips tentang penyiapan bahan kue kering yang sudah kami sampaikan di artikel ini.
Dalam artikel ini, Si Momot sajikan 20 resep lagi untuk melengkapi resep yang sudah tersaji sebelumnya.

Lagi, 20 resep kue kering yang aduhai untuk Anda

Aneka Kue Kering

Silakan klik nama kue di bawah ini untuk melihat resep selengkapnya.

20 Resep kue kering dan basah liburan akhir tahun

February 21, 2015Resep Buat KueNo comments

20 Resep kue kering dan basah liburan akhir tahun

Anda sedang menikmati liburan akhir tahun bersama keluarga? Inilah kesempatan untuk menunjukkan keahlian Anda membuat penganan lain dari biasanya. Aneka resep kue kering dan resep kue basah sudah disajikan Si Momot sebelumnya, dan di sini akan kami tambah lagi masing-masing 10 resep baru.

Jika Anda tidak menemukan list resep kue basah dan resep kue kering di artikel ini, silakan cek juga artikel 20 Resep kue kering Lebaran: Mudah bikinnya, mewah rasanya…, kemudian Terbaru: Aneka resep kue kering untuk sajian Lebaran dan 27 Resep kue basah (tradisional, cake, brownis, bolu).
Daftar resep kue basah dan kue kering yang Si Momot sajikan di sini (klik saja judulnya untuk melihat resepnya secara lengkap):
Resep kue kering:

Resep kue basah:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

KOMENTAR SPAM DAN KOMENTAR YANG BERSIFAT MENYERANG PIHAK LAIN DAN/ATAU SARA, LANGSUNG KAMI HAPUS. TERIMA KASIH.

Resep kue basah:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21

KOMENTAR SPAM DAN KOMENTAR YANG BERSIFAT MENYERANG PIHAK LAIN DAN/ATAU SARA, LANGSUNG KAMI HAPUS. TERIMA KASIH.

10 Resep kue kukus istimewa untuk harian dan Lebaran

February 21, 2015Resep Buat KueNo comments

10 Resep kue kukus istimewa untuk harian dan Lebaranwww.ebolaubiquitous.blogspot.com

10 Resep kue kukus ini sangat spesial jika digunakan untuk nyamilan harian, takjilan atau bahkan bisa Anda sajikan pada hari Lebaran. Menang, ada yang beranggapan membuat kue kukus itu susah dan repot. Anggapan itu jelas keliru. Membuat kue kukus justru lebih mudah dibanding membuat kue kering karena tidak perlu repot-tepot memanggang atau mengoven. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat kue kukus sendiri, berikut ini 10 resep membuat kue kukus yang istimewa.

Kue Kukus Kacang Hijau Kismis

10 Resep menu kue serba kukus yang istimewa

Kukus Kacang Hijau Kismis

Bahan-bahan:
250 gram tepung terigu protein rendah
65 gram maizena
50 gram gula tepung
20 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh ragi instan
1/2 sendok teh baking powder
1 putih telur
125 ml air es
30 gram mentega putih
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh pasta pandan untuk adonan hijau
Isi:
150 gram kacang hijau kupas
100 gram gula pasir
2 lembar daun pandan, diikat simpul
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
50 gram kismis potong 2 bagian, rendam di da air dingin
Cara membuat:
Isi, kukus kacang hijau 15 menit. Campur dengan gula pasir, santan, dan garam. Masak sambil diaduk hingga kalis. Dinginkan.
Roti, campur tepung terigu, maizena, ragi instan, susu bubuk, baking powder, dan gula tepung. Aduk rata. Tambahkan putih telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan garam dan mentega putih. Uleni hingga elastis. Diamkan 30 menit.
Kempiskan adonan. Ambil 1/4 bagian adonan. Tambahkan pasta pandan . Aduk rata. Giling adonan yang putih, sisihkan. Giling adonan yang hijau. Letakkan di atas adonan yang putih. Gulung adonan berdiameter 5 cm. Potong-potong 1 cm. Diamkan 10 menit.
Giling tiap adonan. Isi dengan adonan isi. Bentuk oval . Letakkan di atas kertas roti. Diamkan 15 menit.
Kukus di dalam pengukus yang telah dipanaskan lebih dahulu, 10 menit sampai matang. Angkat.

Cek resep 9 kue kukus lainnya

Belanja Online

February 20, 2015Tips BloggerNo comments

www.ebolaubiquitous.blogspot.com

Belanja Online Di GrantonWorld

Semua orang ingin menghemat uang Belanja Online Cari Voucher Diskon, deal dan Kupon di GrantonWorld, tetapi pada saat yang sama mereka ingin membeli produk yang hati mereka inginkan. Hal ini dapat dilakukan dengan bantuan grantonworld kupon.
Semua orang ingin menghemat uang, tetapi pada saat yang sama mereka ingin membeli produk yang hati mereka inginkan. Hal ini dapat dilakukan dengan bantuan grantonworld kupon. Sebelumnya banyak digunakan cara tradisional kupon kliping dari Surat Kabar atau surat selebaran. Saat ini Anda bisa mendapatkan kupon grantonworld ini dari berbagai sumber. Anda dapat menemukan kupon grantonworld ini dengan melakukan pencarian di mesin pencari. Dengan berlangganan grantonworld website Anda dapat menerima mail mengenai rincian kupon grantonworld. Sebelum memulai belanja Anda, Anda harus tahu bagaimana menggunakan kupon mitra bisnis ini.

Pertama-tama Anda harus memutuskan dari toko yang Anda akan membeli dari. Maka Anda harus memutuskan apakah Anda akan untuk membeli melalui online atau dari setiap toko. Jika Anda ingin pergi ke toko, Anda dapat menemukan grantonworld kupon online yang kupon dicetak dan dengan menggunakan kupon ini Anda dapat membeli produk. Jika Anda ingin melakukan pembelian melalui online, Anda harus melakukan pencarian untuk grantonworld kupon untuk produk tertentu Anda. Ada banyak situs yang menyediakan grantonworld kupon dan grantonworld kupon kode promo yang membantu Anda untuk menyimpan uang.

Setelah menemukan online kupon grantonworld atau kode kupon grantonworld online, sangat penting untuk memverifikasi bagaimana kupon grantonworld bekerja. Dengan menggunakan kupon grantonworld, Anda dapat menyimpan 10-50% off atau Anda mungkin menyadari penghematan substansial bahkan lebih. Beberapa kupon grantonworld dapat menawarkan pengiriman gratis atas produk yang Anda beli. Diskon apa pun yang Anda mengharapkan, pastikan untuk memverifikasi bahwa cara karya kupon. Banyak kupon grantonworld online atau kode promo grantonworld online memiliki semacam kedaluwarsa yang melekat pada tawaran ini. Anda harus memeriksa tanggal kadaluarsa sebelum melakukan belanja online. Untuk memiliki potensi penghematan Anda harus melakukan penelitian untuk menemukan kupon berlaku atau kode promo. Akhirnya dengan mengirimkan kode kupon grantonworld ini Anda bisa mendapatkan diskon pada produk.